ハンバーグを作る作業工程で焼き上げの際、形が少し崩れてしまったり、やや小さく焼きあがってしまい正製品として販売できないものが出てきてしまいます。 仙台牛や国産牛を使用し、正製品との味の差は全くありません。食品ロスの観点から訳あり品としてお届けします。 使い勝手のいいサイズに一つ一つ丁寧に手作業で成形し、徹底した温度管理で焼き上げました。 熟練の職人がこだわりをもって作り上げたジューシーで食べ応えのあるハンバーグステーキです。 また、デミグラスソースにも合うので、トッピングによって様々な味わいを楽しむことができます。 さっぱりとした大根おろしと小口ネギをポン酢で和えると、口の中で様々な旨みが広がります。 真空包装しておりますので保存も便利です。 大切な人へのお土産や贈り物にもおすすめです。贅沢な仙台牛と国産牛の味わいをお楽しみください。 【調理方法】 冷凍の状態で袋のまま沸騰したお湯に約10分間入れて温めてからお召し上がりください。 加熱調理済みです。 ■生産者の声 実店舗でも人気の品で、創業時から約70年間変わらぬ味でお作りしております。 忙しいときにすぐに出せる1品ですし、お弁当にも使いやすいサイズです。 事前に徹底した温度管理で焼き上げておりますので、召し上がる際は湯煎のみと調理も簡単です。 当店が自信をもっておすすめする品をぜひお試しください。 ■商品の内容について ・【訳あり・形不揃い】「自家製」仙台牛・国産牛入り手ごねハンバーグステーキ[85g×20個] 　　原産地:日本/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から200日 ■原材料・成分 牛肉(国産)、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、砂糖、食塩、ケチャップ、香辛料(原材料の一部に牛、卵、乳成分、小麦、大豆を含む) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。

本商品は、アレルギーをもつ自身の子どもに食べさせてあげたいというひとりの従業員の思いから生まれました。 この道50年の目利きで仕入れる精肉も「国産」(バラ肉)にこだわり、砂糖もてんさい糖を使用し、できるだけ体に優しいものを心がけてお作りしております。 【てんさい糖とは】 料理やお菓子作りに使われる「砂糖」には様々ありますが、その中でも「てんさい糖」は体に優しい砂糖と言われています。 てんさい糖は、じゃがいもや牛乳などと並ぶ北海道の代表作物「てん菜」から作られたお砂糖のこと。砂糖の中でもまろやかな甘さ、風味とコクがあるのが特徴です。 てんさい糖の最大の特徴は、他の砂糖と違い天然の「オリゴ糖」が含有されているという点です。 てんさい糖が体に優しいと言われているのも、この「オリゴ糖」が関係しています。 さくらのチップを使用し、じっくり3～4時間かけて燻製しております。 薄切りにしてプライパンで少し炙ると、さらに燻製の香りが引き立ちます。 150g×3パックと小分け包装しておりますので、必要な分だけお召し上がりいただけます。 ひとつひとつ手作りのため大量生産はできませんが、真心こめて皆様のもとへお届けいたします。 ■生産者の声 ひとりの従業員の思いから生まれたこの商品。 同じ思いをおもちの方にお届けできれば幸いでございます。 「安心・安全・美味しいお肉で食卓を笑顔に」という思いのもと、引き続き業務に従事してまいります。 ■商品の内容について ・燻製ベーコン[150g×3パック] 　　原産地:日本/製造地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から100日 ■原材料・成分 豚肉(国産)、てんさい糖、塩、こしょう アレルギー:豚肉 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。

宮城県の誇る仙台牛の中で、さとう精肉店のおすすめ部位3種を贅沢に食べ比べできるセットです。牛脂が同梱されています。 【ザブトン】牛の肩ロース、クラシタの下の部位。肩ロースの中での霜降りが入っている部位のため、店によっては特上カルビとして出されるのがこの部位です。 【トモサンカク】牛の後ろ足付け根側に広がる三角形の部位。比較的霜降りが入っているが赤身の旨味の方がややインパクトがあります。 【マルシン】牛の後ろ足付け根、ウチモモより下部にある部分。肉質は筋はあるが、きめが細かく柔らかい。味は癖なく脂もしつこくないのも特徴です。 ■生産者の声 宮城県の誇る仙台牛が一度に3種も味わえる贅沢な焼肉のセットです! ぜひ食べ比べていただき肉質や味の違いをご堪能ください! ■商品の内容について ・仙台牛ザブトン[100g×1パック] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ・仙台牛トモサンカク[100g×1パック] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ・仙台牛マルシン[100g×1パック] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ・牛脂[1個] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日

宮城県の誇る仙台牛の中で、さとう精肉店のおすすめ部位3種を贅沢に食べ比べできるセットです。牛脂が同梱されています。 【ザブトン】牛の肩ロース、クラシタの下の部位。肩ロースの中での霜降りが入っている部位のため、店によっては特上カルビとして出されるのがこの部位です。 【トモサンカク】牛の後ろ足付け根側に広がる三角形の部位。比較的霜降りが入っているが赤身の旨味の方がややインパクトがあります。 【マルシン】牛の後ろ足付け根、ウチモモより下部にある部分。肉質は筋はあるが、きめが細かく柔らかい。味は癖なく脂もしつこくないのも特徴です。 ■生産者の声 宮城県の誇る仙台牛が一度に3種も味わえる贅沢な焼肉のセットです! ぜひ食べ比べていただき肉質や味の違いをご堪能ください! ■商品の内容について ・仙台牛ザブトン[200g×1パック] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ・仙台牛トモサンカク[200g×1パック] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ・仙台牛マルシン[200g×1パック] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ・牛脂[1個] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日

宮城県の誇る仙台牛の中で、さとう精肉店おすすめの部位3種を贅沢に食べ比べできるセットです。牛脂が同梱されています。 【サーロイン】ステーキの王様とも呼ばれるサーロインは牛の背中の中央部にある部位です。牛の背骨に乗っているだけの筋肉で、きめ細かい霜降りが特徴です。サーロインは、赤身との間にある脂肪が適度に入り込むことで、ジューシーで甘みが感じられる食感になります。 【トモサンカク】牛の後ろ足付け根側に広がる三角形の部位。比較的霜降りが入っているが赤身の旨味の方がややインパクトがあります。 【マルシン】牛の後ろ足付け根、ウチモモより下部にある部分。肉質は筋はあるが、きめが細かく柔らかい、味は癖がなく脂もしつこくないのも特徴です。 ※1枚ずつ真空梱包しておりますので保存時も便利です。 ■生産者の声 宮城県の誇る仙台牛が一度に3種も味わえる贅沢なステーキのセットです! ぜひ食べ比べていただき肉質や味の違いをご堪能ください! ■商品の内容について ・仙台牛サーロイン[200g×1枚] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ・仙台牛トモサンカク[150g×1枚] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ・仙台牛マルシン[150g×1枚] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ・牛脂[1個] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日

宮城県の誇る仙台牛の中で、さとう精肉店おすすめの部位3種を贅沢に食べ比べできるセットです。牛脂が同梱されています。 【サーロイン】ステーキの王様とも呼ばれるサーロインは牛の背中の中央部にある部位です。牛の背骨に乗っているだけの筋肉で、きめ細かい霜降りが特徴です。サーロインは、赤身との間にある脂肪が適度に入り込むことで、ジューシーで甘みが感じられる食感になります。 【トモサンカク】牛の後ろ足付け根側に広がる三角形の部位。比較的霜降りが入っているが赤身の旨味の方がややインパクトがあります。 【マルシン】牛の後ろ足付け根、ウチモモより下部にある部分。肉質は筋はあるが、きめが細かく柔らかい、味は癖がなく脂もしつこくないのも特徴です。 ※1枚ずつ真空梱包しておりますので保存時も便利です。 ■生産者の声 宮城県の誇る仙台牛が一度に3種も味わえる贅沢なステーキのセットです! ぜひ食べ比べていただき肉質や味の違いをご堪能ください! ■商品の内容について ・仙台牛サーロイン[200g×2枚] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ・仙台牛トモサンカク[150g×2枚] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ・仙台牛マルシン[150g×2枚] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ・牛脂[1個] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日

宮城県の誇る仙台牛の中で、さとう精肉店おすすめの部位2種を贅沢に食べ比べできるセットです。牛脂が同梱されています。 お申し込みをいただいてからスライスいたします。 【リブロース】牛の首から背中部分にかけて大きく位置するロースの一部で、柔らかくてきめ細やかな肉質、濃厚な旨味、上品な甘みが特徴です。 【ランイチ】サーロインにつながる赤身部位。 モモ肉の中で、特に柔らかく脂が少ない、赤身肉として貴重な部位です。 ■生産者の声 宮城県の誇る仙台牛の霜降り、赤身を食べ比べできる贅沢なセットです! ぜひ食べ比べていただき肉質や味の違いをご堪能ください! ■商品の内容について ・仙台牛リブロース[300g×1パック] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ・仙台牛ランイチ[300g×1パック] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ・牛脂[1個] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日

宮城県の誇る仙台牛の中で、さとう精肉店おすすめの部位2種を贅沢に食べ比べできるセットです。牛脂が同梱されています。 お申し込みをいただいてからスライスいたします。 【リブロース】牛の首から背中部分にかけて大きく位置するロースの一部で、柔らかくてきめ細やかな肉質、濃厚な旨味、上品な甘みが特徴です。 【ランイチ】サーロインにつながる赤身部位。 モモ肉の中で、特に柔らかく脂が少ない、赤身肉として貴重な部位です。 ■生産者の声 宮城県の誇る仙台牛の霜降り、赤身を食べ比べできる贅沢なセットです! ぜひ食べ比べていただき肉質や味の違いをご堪能ください! ■商品の内容について ・仙台牛リブロース[500g×1パック] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ・仙台牛ランイチ[500g×1パック] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ・牛脂[1個] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日

この道45年の目利きで、こだわり仕入れた牛タンを一つ一つ丁寧にお作りしております。 厚み、5～6mmでカットしておりますので食べ応え抜群です。 程よく塩、胡椒で味付けしておりますので解凍してフライパンで焼くだけです。 真空パックで梱包しておりますので鮮度を保ちます。 クール冷凍便でお送り致します。 牛タンの美味しい焼き方やアレンジレシピも同梱しております。 ■生産者の声 当店は宮城県塩竈市にあります、創業70年の老舗精肉店です。 一つ一つ丁寧にお作りした本場の牛タンの味をぜひご堪能ください。 ■商品の内容について ・牛タン[150g×3パック] 　　製造地:宮城県塩竈市/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から200日 ■原材料・成分 牛タン(アメリカ産、アイルランド産、イタリア産)、塩、胡椒(アミノ酸等)(原材料の一部に牛を含む) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後は2日以内にお召し上がりください。

この道45年の目利きで、こだわり仕入れた牛タンを一つ一つ丁寧にお作りしております。 厚み、5～6mmでカットしておりますので食べ応え抜群です。 程よく塩、胡椒で味付けしておりますので解凍してフライパンで焼くだけです。 真空パックで梱包しておりますので鮮度を保ちます。 クール冷凍便でお送り致します。 牛タンの美味しい焼き方やアレンジレシピも同梱しております。 ■生産者の声 当店は宮城県塩竈市にあります、創業70年の老舗精肉店です。 一つ一つ丁寧にお作りした本場の牛タンの味をぜひご堪能ください。 ■商品の内容について ・牛タン[150g×5パック] 　　製造地:宮城県塩竈市/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から200日 ■原材料・成分 牛タン(アメリカ産、アイルランド産、イタリア産)、塩、胡椒(アミノ酸等)(原材料の一部に牛を含む) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後は2日以内にお召し上がりください。

この道45年の目利きで、こだわり仕入れた牛タンを一つ一つ丁寧にお作りしております。 厚み、5～6mmでカットしておりますので食べ応え抜群です。 程よく塩、胡椒で味付けしておりますので解凍してフライパンで焼くだけです。 真空パックで梱包しておりますので鮮度を保ちます。 クール冷凍便でお送り致します。 牛タンの美味しい焼き方やアレンジレシピも同梱しております。 ■生産者の声 当店は宮城県塩竈市にあります、創業70年の老舗精肉店です。 一つ一つ丁寧にお作りした本場の牛タンの味をぜひご堪能ください。 ■商品の内容について ・牛タン[150g×8パック] 　　製造地:宮城県塩竈市/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から200日 ■原材料・成分 牛タン(アメリカ産、アイルランド産、イタリア産)、塩、胡椒(アミノ酸等)(原材料の一部に牛を含む) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後は2日以内にお召し上がりください。

この道45年の目利きで、こだわり仕入れた牛タンを一つ一つ丁寧にお作りしております。 厚み、5～6mmでカットしておりますので食べ応え抜群です。 程よく塩、胡椒で味付けしておりますので解凍してフライパンで焼くだけです。 真空パックで梱包しておりますので鮮度を保ちます。 クール冷凍便でお送り致します。 牛タンの美味しい焼き方やアレンジレシピも同梱しております。 ■生産者の声 当店は宮城県塩竈市にあります、創業70年の老舗精肉店です。 一つ一つ丁寧にお作りした本場の牛タンの味をぜひご堪能ください。 ■商品の内容について ・牛タン[150g×10パック] 　　製造地:宮城県塩竈市/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から200日 ■原材料・成分 牛タン(アメリカ産、アイルランド産、イタリア産)、塩、胡椒(アミノ酸等)(原材料の一部に牛を含む) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後は2日以内にお召し上がりください。

この道45年の目利きで仕入れた国産牛の牛タン。他の牛タンと比べれば味は一目瞭然です。 お申し込みをいただいてからカットしており、塩コショウで程よく味付けしております。5～6mmの厚みでカットしております。 真空パックで梱包しておりますので鮮度も良質です。 牛タンのアレンジレシピも同梱しております。 杜の都仙台名物の上質な肉質をご堪能ください。 ■生産者の声 こだわり仕入れた国産牛のタン。一つ一つ丁寧にすべて手作業でお作りしております。 当店が自信をもっておすすめするお礼品をぜひご堪能ください。 ■商品の内容について ・牛タン[300g×1パック] 　　原産地:日本/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:加工後から60日 ■原材料・成分 牛タン(国産)、塩、胡椒(アミノ酸等)(原材料の一部に牛肉を含む) ■注意事項/その他 ※冷凍便でお送りいたします。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。 ※ナマモノですので十分に火を通してからお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

この道45年の目利きで仕入れた国産牛の牛タン。他の牛タンと比べれば味は一目瞭然です。 お申し込みをいただいてからカットしており、塩コショウで程よく味付けしております。5～6mmの厚みでカットしております。 真空パックで梱包しておりますので鮮度も良質です。 牛タンのアレンジレシピも同梱しております。 杜の都仙台名物の上質な肉質をご堪能ください。 ■生産者の声 こだわり仕入れた国産牛のタン。一つ一つ丁寧にすべて手作業でお作りしております。 当店が自信をもっておすすめするお礼品をぜひご堪能ください。 ■商品の内容について ・牛タン[500g×1パック] 　　原産地:日本/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:加工後から60日 ■原材料・成分 牛タン(国産)、塩、胡椒(アミノ酸等)(原材料の一部に牛肉を含む) ■注意事項/その他 ※冷凍便でお送りいたします。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。 ※ナマモノですので十分に火を通してからお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

この道45年の目利きで仕入れた国産牛の牛タン。他の牛タンと比べれば味は一目瞭然です。 お申し込みをいただいてからカットしており、塩コショウで程よく味付けしております。5～6mmの厚みでカットしております。 真空パックで梱包しておりますので鮮度も良質です。 牛タンのアレンジレシピも同梱しております。 杜の都仙台名物の上質な肉質をご堪能ください。 ■生産者の声 こだわり仕入れた国産牛のタン。一つ一つ丁寧にすべて手作業でお作りしております。 当店が自信をもっておすすめするお礼品をぜひご堪能ください。 ■商品の内容について ・牛タン[400g×2パック] 　　原産地:日本/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:加工後から60日 ■原材料・成分 牛タン(国産)、塩、胡椒(アミノ酸等)(原材料の一部に牛肉を含む) ■注意事項/その他 ※冷凍便でお送りいたします。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。 ※ナマモノですので十分に火を通してからお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

この道45年の目利きで仕入れた国産牛の牛タン。他の牛タンと比べれば味は一目瞭然です。 お申し込みをいただいてからカットしており、塩コショウで程よく味付けしております。5～6mmの厚みでカットしております。 真空パックで梱包しておりますので鮮度も良質です。 牛タンのアレンジレシピも同梱しております。 杜の都仙台名物の上質な肉質をご堪能ください。 ■生産者の声 こだわり仕入れた国産牛のタン。一つ一つ丁寧にすべて手作業でお作りしております。 当店が自信をもっておすすめするお礼品をぜひご堪能ください。 ■商品の内容について ・牛タン[500g×2パック] 　　原産地:日本/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:加工後から60日 ■原材料・成分 牛タン(国産)、塩、胡椒(アミノ酸等)(原材料の一部に牛肉を含む) ■注意事項/その他 ※冷凍便でお送りいたします。 ※解凍後は3日以内にお召し上がりください。 ※ナマモノですので十分に火を通してからお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

ステーキの王様とも呼ばれるサーロインは牛の背中の中央部にある部位です。牛の背骨に乗っているだけの筋肉で、きめ細かい霜降りが特徴です。 サーロインは、赤身との間にある脂肪が適度に入り込むことで、ジューシーで甘みが感じられる食感になります。 ・牛脂が同梱されております。 ・1枚ずつ真空梱包しております。 ■生産者の声 宮城県の誇る仙台牛のサーロインです! 上質な肉質をぜひご堪能ください! ■商品の内容について ・仙台牛サーロイン[200g×2枚] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ・牛脂[1個] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※1枚のg数が前後する場合があります。

ステーキの王様とも呼ばれるサーロインは牛の背中の中央部にある部位です。牛の背骨に乗っているだけの筋肉で、きめ細かい霜降りが特徴です。 サーロインは、赤身との間にある脂肪が適度に入り込むことで、ジューシーで甘みが感じられる食感になります。 ・牛脂が同梱されております。 ・1枚ずつ真空梱包しております。 ■生産者の声 宮城県の誇る仙台牛のサーロインです! 上質な肉質をぜひご堪能ください! ■商品の内容について ・仙台牛サーロイン[200g×4枚] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ・牛脂[1個] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※1枚のg数が前後する場合があります。

ステーキの王様とも呼ばれるサーロインは牛の背中の中央部にある部位です。牛の背骨に乗っているだけの筋肉で、きめ細かい霜降りが特徴です。 サーロインは、赤身との間にある脂肪が適度に入り込むことで、ジューシーで甘みが感じられる食感になります。 ・牛脂が同梱されております。 ・1枚ずつ真空梱包しております。 ■生産者の声 宮城県の誇る仙台牛のサーロインです! 上質な肉質をぜひご堪能ください! ■商品の内容について ・仙台牛サーロイン[200g×6枚] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ・牛脂[1個] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※1枚のg数が前後する場合があります。

ステーキの王様とも呼ばれるサーロインは牛の背中の中央部にある部位です。牛の背骨に乗っているだけの筋肉で、きめ細かい霜降りが特徴です。 サーロインは、赤身との間にある脂肪が適度に入り込むことで、ジューシーで甘みが感じられる食感になります。 ・牛脂が同梱されております。 ・1枚ずつ真空梱包しております。 ■生産者の声 宮城県の誇る仙台牛のサーロインです! 上質な肉質をぜひご堪能ください! ■商品の内容について ・仙台牛サーロイン[200g×8枚] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ・牛脂[1個] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※1枚のg数が前後する場合があります。

ステーキの王様とも呼ばれるサーロインは牛の背中の中央部にある部位です。牛の背骨に乗っているだけの筋肉で、きめ細かい霜降りが特徴です。 サーロインは、赤身との間にある脂肪が適度に入り込むことで、ジューシーで甘みが感じられる食感になります。 ・牛脂が同梱されております。 ・1枚ずつ真空梱包しております。 ■生産者の声 宮城県の誇る仙台牛のサーロインです! 上質な肉質をぜひご堪能ください! ■商品の内容について ・仙台牛サーロイン[200g×10枚] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ・牛脂[1個] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※1枚のg数が前後する場合があります。

宮城県の誇る「仙台牛」のシンタマをステーキ用にカットいたしました。 シンタマは、牛の後ろ脚の付け根、内股の下部にあり、シンタマは、外ももとランプに挟まれるようにしてくっついています。 別名で、“まる”とも呼ばれています。シンタマは、モモ肉としてはハイレベルの旨味があります。 全体的に、きめが細かく柔らかいのが特徴で味の濃い美味しい部位です。 ※牛脂が同梱されております。 ■生産者の声 厳選して仕入れた「仙台牛」の赤身肉「シンタマ」。お申し込みをいただいてからこの道45年の職人が丁寧にカットいたします。 当店が自信をもっておすすめする「仙台牛」をぜひご堪能ください。 ■商品の内容について ・仙台牛シンタマ[150g×2枚] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ・牛脂[1個] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※1枚のg数が前後する場合があります。

宮城県の誇る「仙台牛」のシンタマをステーキ用にカットいたしました。 シンタマは、牛の後ろ脚の付け根、内股の下部にあり、シンタマは、外ももとランプに挟まれるようにしてくっついています。 別名で、“まる”とも呼ばれています。シンタマは、モモ肉としてはハイレベルの旨味があります。 全体的に、きめが細かく柔らかいのが特徴で味の濃い美味しい部位です。 ※牛脂が同梱されております。 ■生産者の声 厳選して仕入れた「仙台牛」の赤身肉「シンタマ」。お申し込みをいただいてからこの道45年の職人が丁寧にカットいたします。 当店が自信をもっておすすめする「仙台牛」をぜひご堪能ください。 ■商品の内容について ・仙台牛シンタマ[150g×4枚] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ・牛脂[1個] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※1枚のg数が前後する場合があります。

宮城県の誇る「仙台牛」のシンタマをステーキ用にカットいたしました。 シンタマは、牛の後ろ脚の付け根、内股の下部にあり、シンタマは、外ももとランプに挟まれるようにしてくっついています。 別名で、“まる”とも呼ばれています。シンタマは、モモ肉としてはハイレベルの旨味があります。 全体的に、きめが細かく柔らかいのが特徴で味の濃い美味しい部位です。 ※牛脂が同梱されております。 ■生産者の声 厳選して仕入れた「仙台牛」の赤身肉「シンタマ」。お申し込みをいただいてからこの道45年の職人が丁寧にカットいたします。 当店が自信をもっておすすめする「仙台牛」をぜひご堪能ください。 ■商品の内容について ・仙台牛シンタマ[150g×6枚] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ・牛脂[1個] 　　原産地:宮城県/加工地:宮城県塩竈市 　　賞味期限:製造日から60日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※1枚のg数が前後する場合があります。